В чашке: бергамот, черный чай, кориандр, карамель
Обработка: мытая
Регион: Оромия
Зона: Гуджи
Высота произрастания: 1700-2100 метров над уровнем моря
Осадки: 1200-1600 мм
Сидамо – еще одна мытая Эфиопия в нашем ассортименте, альтернатива Иргачефф. К преимуществам Сидамо можно отнести вкусовой профиль, который делает этот кофе более подходящим для эспрессо. У Сидамо хорошее тело, приятная абрикосовая кислотность, хорошая сладость.
Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 км к югу от Аддис-Абебы. Кофе растет на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, в год выпадает 1200-1600 мм осадков. Кофе растет на красно-коричневых почвах.
|
Вкус
|
Бергамот, черный чай, кориандр, карамель |
|
Кислотность
|
Выше средней |
|
Плотность
|
Средняя |
|
Метод обработки
|
Мытый |
|
Степень обжарки
|
Средняя |
|
География
|
Африка |
|
Обжарен на ростере
|
Loring Falcon s15 |
|
Оценка Q-грейдера
|
85,25 |
Оплата по Кавказским Минеральным Водам
Оплатить заказ вы можете сразу на сайте любой банковской картой.При заказе по КМВ, возможна оплата наличными курьеру при получении.
Оплата по России
Оплатить заказ вы можете сразу на сайте любой банковской картой.
Доставка по Кавказским Минеральным Водам
Доставка осуществляется курьером до вашего дома в рабочие дни с 8:00-18:00. Стоимость доставки 100 рублей.Доставка по России
Отправляем заказы на следующий рабочий день после оформления заказа
