Средний помол - для пуровера, аэропресса, гейзерной кофеварки, эспрессо грубо, для чашки
Мелкий помол - для эспрессо тонко, для турки—Крупный
- В зернах
- Мелкий
- Средний
- Крупный
- 200
- 1000
В чашке: цитрус, специи, шоколад, древестный
Обработка: мытая
Регион: Иргачеффе (Арича; зона Гедийо / Aricha, Gediyo)
Высота произрастания: 1900–2100 метров над уровнем моря
Площадь фермы: 2 га (в среднем у производителей/фермеров)
Количество фермеров: 650
Почвы: красно-бурые (плодородные, железистые)
Период цветения: c начала января по конец февраля
Сбор урожая: с середины октября по конец января
Станция мытой обработки: Арича (Aricha washing station)
Кофе сушат на африканских кроватях (процесс сушки длится от 12 до 15 дней в зависимости от погодных условий).
В течение дня, чтобы процесс сушки проходил равномерно, кофе переворачивают несколько раз. В самые жаркие дневные часы (с 12 до 15 часов) и в ночное время кофе накрывают (чтобы защитить от солнца и дождя).
|
Вкус
|
Сбалансированный вкус с нотами цруса, специй, шоколада |
|
Кислотность
|
Средняя |
|
Плотность
|
Высокая |
|
Метод обработки
|
Мытый |
|
Степень обжарки
|
Средняя |
|
География
|
Африка |
|
Обжарен на ростере
|
Probatone 25 |
|
Оценка Q-грейдера
|
83,25 |
Оплата по Кавказским Минеральным Водам
Оплатить заказ вы можете сразу на сайте любой банковской картой.При заказе по КМВ, возможна оплата наличными курьеру при получении.
Оплата по России
Оплатить заказ вы можете сразу на сайте любой банковской картой.
Доставка по Кавказским Минеральным Водам
Доставка осуществляется курьером до вашего дома в рабочие дни с 8:00-18:00. Стоимость доставки 100 рублей.Доставка по России
Отправляем заказы на следующий рабочий день после оформления заказа
